TIN TỨC MỚI

Thứ Tư, 25 tháng 9, 2019

Nhiều người biết đến khó tính, Meghan Markle cực kỳ chu đáo trong chuyện thưởng thức: Menu siêu lành mạnh rất đáng học hỏi

Kể trong khoảng ngày bước chân vào mái ấm hoàng phái, Meghan Markle phải nói lời trợ thì biệt với mạng phường hội. Đương nhiên, trước khi biến thành Công nương xứ Sussex, cô từng có lề thói chụp ảnh đồ ăn lên mạng. Người thiếu nữ 37 tuổi này thậm chí còn có hẳn một blog chuyên về đời sống và ẩm thực có tên là The Tig. Đây là nơi cô chia sớt những món ăn và công thức ưa chuộng nhất của mình với người hâm mộ.

Meghan Markle cực kỳ đam mê ẩm thực và tự kiếm được là "giáo đồ ăn bán chay". Cô chủ yếu ăn chay trong tuần và chuẩn y chính mình ăn giết và các vật phẩm từ giết thịt và sữa vào cuối tuần. Cũng có tin đồn rằng nữ công tước xứ Sussex cũng "xắn tay" tham gia bếp khá phổ quát ở vi la Frogmore Cottage, mặc dù cô có đầu bếp riêng nấu mỗi bữa. Là một người khó tính "có tiếng", chẳng lạ gì khi Meghan cũng khá cầu kỳ trong chuyện ăn uống.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 1.

Bữa sáng

Meghan Markle là rất mến mộ bữa sáng. Đây là bữa ăn cô thấy sung sướng nhất trong ngày. Mặc dù đang sống ở Anh, bà mẹ 1 con này vẫn có phong cách ăn sáng khá giống người Mỹ, bao gồm acai bowl (món ăn Brazil khiến cho từ ăn uống đông lạnh và nghiền), bánh mì phết quả bơ, nước ép rau củ. 

Đương nhiên, Meghan từng nói với tạp chí Delish rằng cô chỉ coi nước ép rau củ giống như một cốc cà phê, chứ không hề đồ uống thần thánh gì. Cô uống nó mỗi ngày để có thể duy trì năng lượng trong một ngày dài. Meghan không uống cà phê (hay bất cứ thứ gì có chứa caffeine), vì vậy cô chọn nước ép rau củ để khiến bản thân mình tỉnh giấc táo.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 2.

Hoa quả nghiền đông lạnh

Những ngày còn làm diễn viên, Meghan Markle thường khởi đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm có chanh, trước khi ăn một bát yến mạch cắt hạt tấm, hoa quả tươi và mật hoa agave. Cô cũng tự tay ép rau củ và cực kì thích hỗn thích hợp rau chân vịt, chanh, táo, cải xoăn và gừng.

Nữ công tước xứ Sussex còn được cho là thích món smoothie bowl với acai và việt quất, cũng như món bánh mì nướng phết quả bơ vì muốn ăn uống hương vị quê nhà.

Bữa trưa

Đây là bữa ăn quan trọng đối với Meghan Markle, bởi cô muốn chuẩn bị năng lượng cho một buổi chiều với lịch trình xum xê. Cô nhiều lần đổi mới giữa nhiều cơ chế ăn khác biệt: có ngày cô ăn chay và vứt bỏ gluten, có ngày cô theo chế độ Địa Trung Hải với món mì Ý phô-mai.

Bà mẹ này cũng từng đăng công thức bữa trưa mang đi của mình trên blog. Nó bao gồm: cải xoăn, chà là Thổ Nhĩ Kỳ, hạnh nhân, hạt quinoa, phô-mai Parmesan và nước sốt thú vị.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 3.

Bữa ăn trong một ngày của Meghan

Nữ công tước xứ Sussex cũng khá thích ăn salad cắt bé với cá ngừ và sốt kem tỏi. Cô ăn giết thịt tham gia bữa trưa để có đủ năng lượng cho đến bữa tối. Tham gia những ngày ăn chay, cô sẽ chọn salad đậu phụ cam chanh nhằm ăn uống hương vị phía Nam California nơi chính mình hiện ra.

Bên cạnh, Meghan không chỉ ăn mỗi salad cải xoăn. Cô nói rằng khoai tây cừu là một trong những món ăn chuộng nhất mọi thời đại của chính mình. Meghan bật mí rằng cô và Hoàng tử Harry hay ăn chúng cùng nhau trong những buổi hẹn hò trưa.

Đồ ăn nhẹ

Meghan Markle nhường như bị "ám ảnh" với hạnh nhân - nhưng đây là một loại đồ ăn nhẹ cực kì bổ dưỡng. Hạnh nhân chứa chất béo múp, vitamin, chất xơ và cả một tẹo protein, có tính năng bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Bà mẹ 1 con ăn hạt này để có một làn da khỏe khoắn. Khi muốn thay đổi, cô sẽ ăn bơ hạnh nhân và một vài lát táo để vượt lên cơn uể oải vào buổi trưa.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 4.

Bữa tối

Meghan Markle khá thích mày mò bếp núc, vì vậy không lạ gì khi cô chọn lựa số đông món cho bữa tối. Cô yêu sushi, taco cá và gà nướng giống phổ thông người khác. Súp là món thường thấy trong bữa tối của cô. Đương nhiên, cô xoành xoạch phải uống kèm một cốc rượu chát.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 5.

Đồ ăn ưa thích

Dù Meghan nhiều lúc có ăn đồ không chứa gluten, mì Ý vẫn là một trong những món ăn ưa thích của cô. Do đó, cô luôn nỗ lực thử rộng rãi loại không giống nhau khi đi du lịch. Meghan thậm chí còn chiếm hữu công thức nước sốt mì Ý khiến từ bí ngòi. Cô cho nhân thức, nước sốt này không chỉ đưa miệng mà còn rất tích cực cho sức khỏe.

Ví như muốn nuông chiều phiên bản thân một tẹo, Meghan sẽ chọn món mì Ý với phô-mai và hạt tiêu.

Bản thân Meghan Markle cũng là một tín đồ rượu vang, bởi cô từng nói rượu là "thứ đồ tráng miệng hoàn hảo nhất". Tignanello là loại rượu vang số 1 trong danh sách của cô. Nó cũng chính là nguồn cảm hứng đằng sau blog ẩm thực của Meghan.

Một trong những món ăn chuộng khác của Meghan Markle là món khoai tây chiên chấm nước sốt giết rắc viên phô mai cừu.

Chế độ ăn tốt cho sức khỏe

"Chế độ ăn của Meghan có vẻ rất lành mạnh. Cô ấy nhân thức thưởng thức mưu trí với menu cởi mở, trong khi vẫn ăn uống được những món ăn ưa thích của bản thân mình như khoai tây rán và rượu vang", Lisa Velente - thạc sĩ kỹ thuật, chuyên gia dinh dưỡng, biên tập viên tin báo EatingWell - kiếm được xét. "Nhờ ăn toàn đồ có duyên do thực vật, cô ấy trở nên mạnh bạo hơn. Dĩ nhiên, cô ấy không hoàn toàn cắt giảm đồ ăn ưa chuộng của chính mình. Đây là một cơ chế ăn thăng bằng".

Tuy nhiên, không cơ chế ăn nào là một mực và phù hợp với phần nhiều công chúng. Dù cách thức ăn của Meghan Markle có ích tới đâu, bạn vẫn cần phải lắng tai thân thể bản thân để lựa chọn thực phẩm có lí cho một ngày đầy năng lượng.

Ngọc Hà

Theo Trí thức trẻ/EatingWell


Đọc thêm: mua nha

Đăng nhận xét