TIN TỨC MỚI

Chủ Nhật, 18 tháng 8, 2019

Nhà giàu thẳng thừng chi tiền sắm quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 1.

Ớt Aji Charapita hay còn có tên gọi khác là ớt hạt tiêu có căn nguyên từ phía Bắc Peru, bắt nguồn trong khoảng một thị trấn có tên Iquitos, người địa phương ở đây gọi loại ớt này là "Charapas" - một từ lóng chỉ hiện trạng tâm lý dễ chịu.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 2.

Đây là loại cây dại mọc hoang, sau đó được cư dân đem về trồng với mục đích thương nghiệp.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 3.

Cây có độ cao từ 40 - 55cm, có tán rộng 35 - 45cm, sinh trưởng tốt khi ở nhiệt độ từ 16 - 45 độ C, cho thu hoạch quả sau 90 ngày.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 4.

Mỗi cây có hàng trăm quả gầy tròn, màu đỏ hoặc quà, nhưng màu vàng phổ biến hơn cả.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 5.

Bề ngoài của loại quả này chỉ nhỉnh hơn hạt đậu một tí, quả rất chắc, giòn, có một cụm hạt ở giữa.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 6.

Yếu tố của ớt Charapita gồm: Nước, carbohydrate, protein, chất xơ, calci, phospho, sắt, carotene, thiamin, niacin, acid ascorbic, capsaicin.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 7.

Độ cay của loại ớt này lên đến 30.000 đến 50.000 độ cay Scolville, thậm chí nó còn cao gấp 4-20 lần ớt jalapeño nhiều người biết đến. Theo miêu tả, độ cay này thậm chí có thể "khiến cho thủng" lưỡi bạn.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 8.

Loại ớt này chủ đạo được dùng dưới dạng bột và được các đầu bếp đẳng cấp trái đất bình chọn cao.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 9.

Ớt Charapita thường được cho tham gia các món súp, thêm tham gia món salad, các món làm thịt…

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 10.

Ví như ăn sống, ớt Aji Charapita có vị hoa quả tươi ngon giúp món salad hoặc các loại sốt có hương vị mới lạ hơn hẳn.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 11.

Do có hương vị khác biệt nên nó có giá lên tới 25.000 đô la Mỹ (560 triệu VND) cho 1kg. Và đây cũng là giống ớt được coi là có giá đắt đỏ nhất nhân loại.

Nhà giàu mạnh tay chi tiền mua quả dại mọc hoang có giá hơn nửa tỷ đồng mỗi kg - Ảnh 12.

Tại vietnam, có một vài công ty đã du nhập loại quả này về bán hạt với giá 36.000 - 150.000 đồng mỗi túi gồm trong khoảng 3 - 5 hạt ớt.

Theo Pha Lê

Nhịp sống kinh tế


Xem nhiều hơn: gia dat saigon

Đăng nhận xét